理塘美食攻略
理塘位于四川甘孜州，平均海拔4000米以上，其美食以藏式风味为主，融合高原食材的独特魅力。以下是TOP10美食清单及实用攻略：
- 牦牛肉火锅：本地牦牛肉质鲜嫩，火锅汤底浓郁，推荐搭配野生菌类。尝试去“理塘高原牦牛火锅店”，人均消费约80元。
- 酥油茶：藏民日常饮品，咸香醇厚，可缓解高反。街边小馆或民宿均可品尝，建议初次尝试小碗。
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜开胃。购买时选择本地酿造的“藏家青稞酒坊”，价格实惠。
- 糌粑：青稞粉制成的主食，用手捏团食用。搭配酥油茶风味更佳，传统吃法可向当地人请教。
- 藏式包子（馍馍）：牦牛肉馅，皮薄汁多。“理塘藏餐屋”的包子备受游客好评，上午供应最新鲜。
- 酸奶渣：发酵酸奶晒干而成，酸甜耐储存。可作为零食在市场购买，每斤约30元。
- 风干牦牛肉：生干或熟干两种，便携耐存。购买认准正规特产店，避免路边摊品质问题。
- 藏香猪烤肉：高原猪肉质紧实，烤制后外焦里嫩。夏季节庆时常见，推荐去村落体验。
- 奶渣饼：奶酪与青稞混合煎制，甜而不腻。早餐时段在“圣地厨房”等老店可找到。
- 人参果米饭：高原人参果与大米蒸煮，营养丰富。多数藏餐馆提供，适合作为主食选择。
注意事项：理塘海拔较高，建议循序渐进尝试油腻食物；尊重本地饮食习俗，用餐时避免浪费；部分餐馆只收现金，需提前准备。